新宿☆5連覇した絶対王者のあの味

皆さん、ごきげんよう(・ω・)ノ

ペータだお(・ω・)ノ

ついに!!!
先を見据えた決意をしました(謎)

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新人の女の子
続々入店中

指名料無料でご案内( *´艸`)
なんともお得なプラン♪
新人の女の子とのお遊びは
新人育成コースで決まり!!

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本日の女の子


あずさちゃん22歳
T158・90(E)・64・92

超SSS級純粋可憐な妹系美少女
奇跡の逸材が歌舞伎町に
舞い降りました

透き通る大きく潤んだ瞳
まるでお人形さんのように整った
類まれな美貌には誰もが大満足

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【今日の飯】

東洋水産の「マルちゃん 大島 味噌ラーメン」。2019年3月25日発売の新商品です。東京船堀にあるみそラーメンの行列店「大島」の味を再現したカップ麺です。「TRYラーメン大賞」5連覇のお店の一杯です。

●「TRYラーメン大賞」の「名店部門 みそ」で5連覇

「大島」は東京船堀にあるみそラーメンの名店です。札幌みそラーメン王道「純すみ系」のお店として知られ、店主は札幌ラーメンの名店「すみれ」で12年修行されたそうです。「すみれ」で修行された方が独立して作ったお店は数ありますが、正式に暖簾分けされたお店は数少なく、いずれも札幌にあり、名店として全国的に知られる「彩未」、新進気鋭の「八乃木」、そして東京では今回の「大島」のみとのことです。

濃厚なポークベースのみそ味スープで、ニンニクや生姜の風味が効いています。 


にんにくの効いた太い豚ベースの
みそ味スープ

豚の旨みがしっかりあるみそ味

とんこつベースのみそ味スープです。表面に豚脂を中心とする大量の油脂が浮き、ベースのとんこつとともに豚の旨みが強いのが特徴です。このあたりは「純すみ系」の特徴をしっかり踏まえており、札幌ラーメンの王道の味を楽しむことができます。 

お店のみそラーメンはかなり濃いみそ味も大きな特徴だそうですが、今回のカップ麺ではそこまでみそが濃いようには感じませんでした。豚の旨みや後述するニンニク、そして塩けが強いのでスープ自体はとても濃いものの、みその味が濃いという印象は持ちませんでした。

●強いニンニク!

豚の他にも、「純すみ系」の特徴を踏まえた、山椒や生姜の風味が感じられます。ただ、それほど強くは感じられず、同じ「純すみ系」の「すみれ」や「彩未」のカップ麺と比べて、生姜は控えめ、山椒はさらにほのかにしか主張していません。

今回のカップ麺のオリジナリティとして、ニンニクの強さが挙げられると思います。お店のラーメンでもニンニクの強さが大きな特徴のようで、「すみれ」や「彩未」以上に強力なニンニクが漂っていました。これは好きな人は好きでしょうね。ガッツリ系の味わいで、いかにもごはんとよく合いそうです。

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★新宿ホテヘル★
白いぽっちゃりさん 新宿店
住所 新宿区歌舞伎町1-7-3
タローズビル地下1階

電話番号 03-6302-1671
営業時間 10:00~24:00
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