新宿☆ミシュランガイドに5年連続掲載の有名店

皆さん、ごきげんよう(・ω・)ノ

です(´・ω・`)

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期待の超大型新人


ミントちゃん21歳
T152 ・ 95(H) ・ 64 ・ 97

めちゃくちゃ甘えん坊の女のコ
そんな『ミントちゃん』は
声がなんとも可愛らしい
そんなあま~い声で
密着されたら恋に落ちちゃいそう

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【今日のカップ麺】



明星食品の「明星 らぁ麺やまぐち監修 芳醇醤油鶏そば」。2019年4月8日発売の新商品です。東京西早稲田の人気ラーメン店「らぁ麺やまぐち」監修による、お店の人気メニュー「鶏そば」の味を再現したカップ麺です。

強い鶏ガラとキレのあるしょうゆ味
鶏ガラベースのしょうゆ味のスープです。鶏ガラベースのしょうゆ味のスープといえば、昔ながらの中華そばのイメージですが、鶏ガラがとても強い上、しょうゆ味の風味にもキレがあるため、一般的な中華そばとはかなり離れた強い味のスープとなっています。昔ながらの材料を使ったスープのはずなのに、先鋭的な味に感じられます。もちろん、「らぁ麺やまぐち」というネームバリューがあるため、そう感じてしまう部分も否めません。

表面に大量に浮いた鶏油
強い鶏ガラに加え、スープ表面に大量に鶏油が浮いています。カップの内側は白いのですが、その白が鶏油で黄色くなってしまいました。カップ麺でこんなすごい鶏油はそうそう見ないレベルだと思います。鶏油の香ばしさと油のこってり感があるのも、昔ながらの中華そば的な味から離れていると感じる要因かと思います。

油揚げ麺ではなくノンフライ麺が使用されているため、油揚げ麺臭が前に出てこずクリアに鶏の味を感じられました。

強い鶏ガラとキレのあるしょうゆに加え、厚みのある鶏油を加えた濃厚な一杯で、昔ながらの鶏ガラ中華そばとは一線を画す激しい一杯でした。スープに加え、大きなノンフライワンタン4個は食べ応えがあり、具も充実しています。これで定価税別230円なら買いだと思います。

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新人の女の子
続々入店中

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★新宿ホテヘル★
白いぽっちゃりさん 新宿店
住所 新宿区歌舞伎町1-7-3
タローズビル地下1階

電話番号 03-6302-1671
営業時間 10:00~24:00
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